|
|
IçeceklerYazı sayısı : 9Boza MALZEMELER: 3 su bardağı bulgur 2,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çay bardağı boza (maya için) YAPILIŞI: 1. Bulgur ayıklanıp yıkanır. çikolatalı Dondurma MALZEMELER: 1 litre süt 1- 5 su bardağı şeker 3 yumurta 1 çorba kaşığı nişasta 1- 2 çorba kaşığı kakao Limon kabuğu rendesi 1 paket vanil Kızılcık şurubu KIZILCIK ŞURUBU (Vişne, Çilek, Nar, Böğürtlen, Koruk, Portakal) yazlık-kışlık MALZEMELER: 1 kg. kızılcık 1 kg. şeker 2 limon YAPILIŞI: Limonata Gül şurubu LİMONATA MALZEMELER: 1 su bardağı şeker 7 bardak su 4 limon YAPILIŞI: 1- Limonlar yıkanıp ince rendelenir. Şekerle iyice ovulup limon Limonlu Dondurma LİMONLU DONDURMA (Portakallı Dondurma) MALZEMELER: 2 su bardağı şeker 5 limon 3 yumurta akı 3 bardak su YAPILIŞI: 1- Limonlar yıkan Muzlu Kaymaklı Dondurma MUZLU DONDURMA MALZEMELER: 7- 8muz Yarım limon suyu 4 yumurta akı 1 paket vanilya Yarım su bardağı şeker YAPILIŞI: 1- Muz soyulu Soğuk Sütlü Içecekler Bütün malzemeler karıştırılıp çırpılır. (Elektrikli karıştırıcı ile daha kolay ve güzel olur.) MUZLU SÜT 2 bardak süt 2 muz 1 çorba kaşığı şeker 4- 5 parça buz KAHVELİ SÜT R Vanilyalı Dondurma (Fındıklı, Fıstıklı, Kokteyl meyveli) MALZEMELER: 1 litre süt (kaynar) 1- 5 su bardağı şeker 3 yumurta 1 çorba kaşığı patates nişastası Limon kabuğu rendesi Vanilya (1 paket) < Vişneli Dondurma VİŞNELİ DONDURMA (Çilek, Kayısı, Şeftali) MALZEMELER: 2 su bardağı şeker 500 gr. vişne 3 yumurta akı 2 bardak su YAPILIŞI: 1- Vişne yıkanıp ayıklanır. İy |