 |  |  |
 |
|
|
|
|
Tatlılar
Aşure MALZEMELER: 3 su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağı fasulye Yarım su bardağı nohut 1/4 su bardağı
Ayva Elma Erik Kayısı şeftali Marmelatı MARMELATLAR (Ayva, Elma, Erik, Kayısı, Şeftali, Kızılcık, Vişne) MALZEMELER: 1 kg. meyve 3,5- 4 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1
Ayva Kompostosu AYVA KOMPOSTOSU MALZEMELER: 1 kg ayva 2 su bardağı şeker 1 limon suyu YAPILIŞI: 1- Ayva yıkanır, soyulur, ortaları çıkarılır. Kabuklar
Ayva Reçeli MALZEMELER: 1 kg. Ayva 5- 6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu YAPILIŞI: 1- Ayva dilimlenip soyulur. Ortası çıkarılıp
Bisküvili Pelte BİSKÜVİLİ PELTE (Limonlu-Portakallı) MALZEMELER: 250 gr. hazır bisküvi 3/4 su bardağı limon suyu (1 bardaktan az) 1 su bardağı şeker 2 çorba
çikolatalı Krem Jöle MALZEMELER: 6 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı un 8 yaprak jelatin 1 litre süt 1- 2 çorba kaşığı kakao Yarım su bardağı iç fındı
çilek Vişne Kiraz Reçeli MALZEMELER: 1- kg. çilek 5- 6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu YAPILIŞI: 1- Çilek ayıklanmadan içinde su bulunan k
Elmalı Bisküvi Pastası MALZEMELER: 100-150 gr. bebe bisküvisi veya normal bisküvi 3- 4 orta büyüklükte elma Yarım su bardağı toz şeker KREMA İÇİN: 3 yumurta sarısı
Elmalı Tart MALZEMELER: 8 kahve fincanı un 1,5 küçük paket margarin (yumuşak, 200 gr.) 1 yumurta, 1 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve kaşığı kabartma tozu, limon kabu
Etimek Tatlısı MALZEMELER: 1 paket tuzsuz etimek 1- 5 su bardağı şeker 2 su bardağı sıcak su KREMA İÇİN: Yarım büyük paket margarin (125 gr.) 6 ç
Fırında Sütlaç MALZEMELER: 1 litre süt Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı nişasta 2 yumurta sarısı Yarım paket vanilya YAPILIŞ
Höşmerim MALZEMELER: Yarım kg. taze tuzsuz peynir (veya suyu süzülmüş süt kesiği) 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı şeker YAPILIŞI: 1- Çatalla ezilmiş pe
Irmik Helvası MALZEMELER: -1,5 su bardağı irmik (orta kalınlıkta) -1 küçük paket margarin (125 gr.) -1 su bardağı şeker (ayrıca 2 çorba kaşığı demlendirme için) -
Kayısı Kızılcık Erik şeftali Reçeli KAYISI REÇELİ (Kızılcık, Erik, Şeftali) MALZEMELER: 1 kg. kayısı (şekerpare) 5- 6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu
Kazandibi MALZEMELER: 1 litre süt 4 çorba kaşığı pirinç unu + 3 çorba kaşığı patates nişastası (silme) 1,5 su bardağı toz şeker Yarım paket vanilya 3- 4 ço
Kremalı Rulo Pasta MALZEMELER: 6 yumurta Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı ve 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı limon suyu Limon kabuğu rendesi Yarım paket vani
Portakal Kabuğu Marmelatı MALZEMELER: -3 su bardağı portakal kabuğu püresi (kalın kabuklar tercih edilmeli) -4 su bardağı şeker -1- 2 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu
Portakal Reçeli MALZEMELER 4- 5 kalın kabuklu yafa portakal 5- 6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu YAPILIŞI 1- Portakalların kabuğu
Revani MALZEMELER: 6 yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı ve + 2 çorba kaşığı irmik 4,5 su bardağı şeker Limon kabuğu rendesi 2 çorba kaşığı limon s
Sütlü Irmikli Puding MALZEMELER: 9 çorba kaşığı şeker 9 çorba kaşığı irmik 1 litre süt 1 /4 küçük paket margarin (30 gr.) 2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
şekerpare MALZEMELER: 2,5 su bardağı un 1 küçük paket margarin (125 gr.) 1 çorba kaşığı pudra şekeri 2 su bardağı şeker (şurup için) 2 yumurta Limon kab
Tahin Helva Fırında MALZEME 250 gram sade tahin helva, 1 çay bardağı limon suyu. YAPILIŞI Fırına girebilecek cam yayvan bir kap içinde tahin he
Tel Kadayıf MALZEMELER 750 gr. tel kadayıf 4- 5 su bardağı şeker 2 su bardağı süt 1,5- 2 su bardağı ceviz veya fındık içi 1 büyük paket margarin (250 gr.)
Tulumba Tatlısı MALZEMELER: 2,5 su bardağı un 1 çorba kaşığı ince irmik 1 çorba kaşığı nişasta 5 yumurta 1 küçük paket margarin (1 parmak genişliğinde parça ayrı
Yoğurt Tatlısı MALZEMELER: 4 yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 4,5 su bardağı şeker (1 bardak hamura; 3,5 bardak şuruba) 1 su bardağı un 1 su bardağı ve + 2 çorba k
Yoğurtlu Jöle MALZEMELER: 1 su bardağı yoğurt (taze ve fazla suyu süzülmüş) 100 gr. hazır bisküvi (dövülmüş) Yarım su bardağı fındık (dövülmüş) 1 paket jöle 4
| |
|
|  |
 |  |  |