Sardalya ızgara | Yemekler

Sardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | Yemekler Sardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | Yemekler



Sardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | Yemekler Sardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | Yemekler
 
Sardalya ızgara
Kategori : Yemekler

MALZEME
1 kg sardalya
10-25 adet taze (yoksa salamura) asma yaprağı.
tuz 

YAPILIŞI
Sardalyaları kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla temizleyiniz. Üstündeki pulları parmaklarınızla temizleyiniz. Kapaklı tel ızgarayı açıp alt kapağına asma yapraklarını bir sıra olarak diziniz. Asma yapraklarının üzerine saldalyaları bir sıra halinde diziniz. Sardalyaları tuzladıktan sonra asma yapraklarının kalanlarını balıkların üzerine dizip tel ızgaranın kapağını kapatınız. Kor haline gelmiş mangal kömürü üzerinde önce bir tarafını, sonra diğer tarafını çevirerek kızartınız.
Sıcak servis yapınız.

Not:
Eğer mangal ateşini kullanmaktan mahrumsanız aynı işlemi elektrikli ızgara veya kapağı açık fırında da yapabilirsiniz.




Sardalya ızgara yazısı toplam 3483 defa okundu
Sardalya ızgara | Yemekler Sayfayı Yazdır    Sardalya ızgara | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Sardalya ızgara | Yemekler
Sardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | YemeklerSardalya ızgara | Yemekler