 | | |
|
|
|
|
|
|
Karaköy Poğaçası
Kategori : Hamur Işleri
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
1,5 su bardağı yağ (yarısı margarin, yarısı zeytinyağ)
1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine sürülecek
Aldığı kadar un
Yarım kalıp beyaz peynir
Yarım demet dereotu, maydanoz
Tuz
YAPILIŞI:
l-Maya yoğurtla ezilir. Tuz, yumurta akı ve yağ konup iyice karıştırılır.
2- Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapılır. Küçük parçalara ayrılır. (Üzeri örtülü olarak kabarıncaya kadar mayalandırılır.)
3- Avuç içinde biraz açılıp peynirli iç konur ve kapatılır.
4- Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında pişirilir.
Karaköy Poğaçası yazısı toplam 1026 defa okundu
Bağlantılı Yazılar
|
|
|
| |
| | |
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sayfayı Yazdır
Arkadaşına Gönder