Elmalı Püreli Kek
Kategori : Hamur Işleri
MALZEMELER: 2 yumurta 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı un Yarım su bardağı erimiş margarin 1,5 su bardağı elma püresi (rendelenmiş) Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm Yarım su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz içi 1 çorba kaşığı kakao 1,5 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı dövülmüş karanfil 1/4 çay kaşığı yenibahar Yarım çay kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI: 1- 25 cm. çapında tepsi yağlanır, unlanır. Fırın yakılır. 2- Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma tozu karıştırılıp elenir. İçine, çekilmiş fındık veya ceviz içi, üzüm konur. 3- Büyük bir kasede yağla şeker karıştırılır. Yumurtalar birer birer konur. 4- Un karışımı, elma püresi ilave edilerek karıştırılır. Kalıba boşaltılır. 5- Orta ısılı fırında 40- 45 dakika pişirilir.
Elmalı Püreli Kek yazısı toplam 422 defa okundu
Bağlantılı Yazılar
|