Denge Diyeti
Kategori : Diyet Zayıflama Güzellik
Bu diyet, aç kalmadan ve sağlığınızı bozmadan zayıflatmayı amaçlar. Yiyecekler, insülin oranını kontrol etmeye yarayan ilaçlar olarak görülüyor. Amaç vücuttaki protein, karbonhidrat, yağ dengesini sağlamak.
Ana kurallar
* Su en iyi dostumuzdur.
* Şeker düşmanımızdır.
* Avuç içi büyüklüğünde protein yiyeceksiniz, daha büyük olmayacak.
* Yediğiniz her bir tabağın 3'te 2'si karbonhidrat, 3'te l'i protein olacak.
* Makarna, ekmek, pilav, patates, unlular, muz, üzüm kesinlikle yasak.
* Yağ yakmak için mutlaka sınırlı da olsa yağ al mak şart. Zeytinyağı ve balıktaki yağ tercih edilmelidir.
* Aç kalmak kesinlikle yasaktır.
* Uyandıktan en geç 1 saat sonra kahvaltı yapılacak
* 5 saat sonra ise öğle yemeği yenecek.
* Öğle yemeğinden en geç 5 saat sonra akşam üstü atıştırması yapılacak.
* Akşam üstü atıştırmasından 3 saat sonra da hafif bir akşam yemeği yenecek.
* Denge mönüsünü hazırlarken
* Egzersiz çok önemlidir.
* Tabağınızı 3'e bölün. 3 eşit bölümden I 2'sine karbonhidratlı! yiyecekler koyun, birine | de proteinli yiyecekler.
(Karbonhidratlı yiyecekler: Çiğ veya haşlanmış sebze, meyve. Karbonhidratı pilav ve makarnadan değil, mısır ve havuç dışındaki sebzelerden alın)
1. bölüme ise proteinleri dizin. (Proteinler: Derisi alınmış tavuk, hindi, balık, yağsız et, yumurta beyazı ve az yağlı süt ürünleri)
Bu tabağa bir miktar da doymamış yağ katarsanız bir Denge mönüsünü elde etmiş olursunuz. (Zeytinyağı ve bahkyağı)
KEFİR
Yaklaşık 5000 yıllık bir süt içeceğidir. Tatlı ve ekşimsi bir tadı ve probiotik etkisi vardır.
Bir süt ürünü olduğundan içinde sütteki bütün vitamin ve minareler vardır. Maya probiotik bakteriler mayasından kaynaklanır.
Diğer süt ürünlerinden farkı, doğal probiotik fermente süt ürünü olması, sütteki laktoz fermantasyon minimum düzeye indiği için, süt ve ayran gibi şişkinlik ve hazımsızlık yapmaz. Probiotikler dost ve yararlı olan canlı mikroorganizmalardır. Bir erişkin insanın bağırsağında 100 trilyon probiotik bakteri ve maya vardır. Bağırsaklara tutunarak kolonize yapı oluşturan probiotikler bağışıklık sistemimizi güçlendirirler. Mide ve bağırsak florasını oluştururlar.
Simbiotikler özellikleri gereği besinlerle işbirliği yaparak sindirim ve bağırsak sisteminin mükemmel çalışmasını sağlarlar. Bir yudum kefirde 70 milyon probiotik bakteri ve maya bulunur.
Kefir bağışıklık sistemi olmak üzere, immün sistem, sindirim sistemi, kemik ve kas sistemi, üriner sistem, kardiolojik sistem, nörolojik sistem ve solunum sistemine yardımcı olmaktadır.
Kefir, mineral, vitamin, protein, probiotik bakteri ve maya çeşitleri açısından zengin bir içeriğe sahiptir.
Vitaminler, A, Bl, B2, B6, B12, C, D, E, K, PP Niasin (B3), Beta Carotin, Biotin
Mineraller, kalsiyum, fosfor, magnezyum, selenyum, potasyum, sodyum, flor, klor.
Antibakteriyel maddeler, asetik asit, laksit asit, hidrojen pereoksit
ISPANAK SALATASI
Malzemeler
1 demet iri doğranmış ıspanak
1 su bardağı taze mantar
3 adet iri doğranmış domates
Sos için
2 çorba kaşığı balzamik sirke
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı haşhaş tohumu
1 tatlı kaşığı hardal tohumu
1 adet nar suyu
Hazırlanışı
Geniş bir salata kasesine sos malzemelerini koyup iyice karıştırın.
Çiğ olarak ıspanak, mantar ve domatesi birleştirip üzerine sosu ilave edip tekrar karıştırıp bekletmeden servis yapın.
Denge Diyeti yazısı toplam 74 defa okundu
Bağlantılı Yazılar
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sayfayı Yazdır
Arkadaşına Gönder