Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler

Pilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler



Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | Yemekler
 
Pilavlı Tas Kebabı
Kategori : Yemekler

MALZEMELER:
Yarım kg. koyun kuşbaşı et
2 kaşık yağ
1 soğan
1- 2 domates veya yarım kaşık salça -2 su bardağı pirinç (pilav için)
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI:
1- Pirinç ayıklanıp yıkanır. Ilık tuzlu suda bekletilir (yarım saat).
2- Et, doğranmış soğan, yağ ile kavrulur. Domates rendelenir, etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. (Gerekirse azar azar sıcak su konur.)
3- Et, ateşe dayanıklı bir kaseye tek tek alınır. Pilav yapılacak tencereye kase ters çevrilir.
4- Etin yağına 3,5 bardak su konup kaynatılır ve tuz, karabiber atılır.
Pilav tenceresine süzülür.
5- Süzülmüş pirinç konup karıştırılır. Kapak örtülüp önce harlı, sonra orta, en sonra hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. 20 dakika demlenmesi için beklenir.
6- Önce pilav karıştırılır, sonra etin üzerindeki kase kaldırılır.




Pilavlı Tas Kebabı yazısı toplam 3268 defa okundu
Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler Sayfayı Yazdır    Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Pilavlı Tas Kebabı | Yemekler
Pilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | YemeklerPilavlı Tas Kebabı | Yemekler