Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler

Zeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler



Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | Yemekler
 
Zeytinyağlı Kereviz
Kategori : Yemekler

MALZEMELER:
1 kg kereviz
1 havuç
1 patates
Yarım bardak iç bezelye (konserve).
1- 2 avuç arpacık soğan
Yarım bardak zeytinyağı
Yarım demet maydanoz ve dereotu
1 çay kaşığı şeker
limon
Tuz

YAPILIŞI:
1- Kereviz talaş kalmayacak şekilde soyulur. Ortadan
ikiye ayrılır. Kesilen yüzleri biraz oyularak çukurlaştırılır. Tepsiye, çukur yerleri üste gelecek şekilde konur.
2- Soyulup küçük küçük doğranmış havuç, patates ve arpacık soğan zeytinyağda hafif kavrulur.
3- Bezelye, şeker tuz, maydanoz, dereotu konup karıştırılır.
4- Bu harç kerevizlerin içine doldurulur. Artan kenarlara serpilir.
5- İki bardak su ilave edilip orta ateşte pişirilir.
6- Ateşten almadan 5 dakika evvel limon sıkılır.

KISA BİLGİ: Kereviz, vitamin ve mineral madde yönünden çok zengin bir sebzedir. Kereviz için Bir eczaneye bedel denir.




Zeytinyağlı Kereviz yazısı toplam 2919 defa okundu
Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler Sayfayı Yazdır    Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Zeytinyağlı Kereviz | Yemekler
Zeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | YemeklerZeytinyağlı Kereviz | Yemekler