Portakal Reçeli | Tatlılar

Portakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | Tatlılar Portakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | Tatlılar



Portakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | Tatlılar Portakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | Tatlılar
 
Portakal Reçeli
Kategori : Tatlılar

MALZEMELER
4- 5 kalın kabuklu yafa portakal
5- 6 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu

YAPILIŞI
1- Portakalların kabuğu en ince rende ile rendelenir, yıkanır
2- Bol su ile haşlanır. Suyu 1 kere değiştirilir.
3- Soğuyunca boyuna dörde bölünüp bir parmak genişliğinde dilimlenir.
4- Tencereye bir kat portakal, bir kat şeker olarak yerleştirilir, hafif ateşte kaynatılır.
5- Kıvamına gelince üzerinde biriken köpük alınır. Limon tuzu veya limon suyu konup bir süre daha kaynatılıp ateşten alınır. Ilıyınca kavanozlara boşaltılır.

Not: Reçelin kıvamı şöyle anlaşılır:
Bir çorba kaşığı reçel suyu tabağa konur. Biraz soğuyunca tabak sağa sola eğilir. Eğer çabuk akıyorsa reçel suludur; kaynatmaya devam edilir.

KISA BILGI: Kan portakalı, vişneyi portakala aşılamakla yetişir.




Portakal Reçeli yazısı toplam 2867 defa okundu
Portakal Reçeli | Tatlılar Sayfayı Yazdır    Portakal Reçeli | Tatlılar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Portakal Reçeli | Tatlılar
Portakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | TatlılarPortakal Reçeli | Tatlılar