Enginar Salatası | Salatalar

Enginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | Salatalar Enginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | Salatalar



Enginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | Salatalar Enginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | Salatalar
 
Enginar Salatası
Kategori : Salatalar

MALZEMELER:
6 adet içli iri enginar
Yarım kaşık un
2 limon
3 patates
1 kahve fincanı zeytinyağ
Tuz

YAPILIŞI:
1- Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır.
2- Saplar dibinden kesilir.
3- Fazla derinleşmeden soyulur.
4- İçleri kaşıkla çıkarılır.
5- Unlu ve tuzlu su ile haşlanır (kararmaması için).
6- Servis tabağına alınıp zeytinyağ ve limon gezdirilir.
7- Haşlanmış patates soyulup püre yapılır. Zeytinyağ, limon suyu ve tuz karıştırılıp enginarların içine doldurulur.
8- Zevke göre süslenir (zeytin, maydanoz, havuç, bezelye, turşu v.s. ile).

KISA BİLGİ: Enginar sindirimi kolay bir sebzedir. Ancak şeker hastaları yememelidir.




Enginar Salatası yazısı toplam 2880 defa okundu
Enginar Salatası | Salatalar Sayfayı Yazdır    Enginar Salatası | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Enginar Salatası | Salatalar
Enginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | SalatalarEnginar Salatası | Salatalar