Etli Taze Sebzeler | Yemekler

Etli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | Yemekler Etli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | Yemekler



Etli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | Yemekler Etli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | Yemekler
 
Etli Taze Sebzeler
Kategori : Yemekler

(Fasulye, bezelye, barbunya, türlü)
MALZEMELER:
1 kg sebze (türlü için 250'şer gr. fasulye, bamya, kabak, patlıcan)
250 gr. kuşbaşı et (koyun ve süt danası)
1,5 çorba kaşığı yağ
2 soğan
2 domates veya bir kaşık salça
1- 2 sivri biber
Tuz

YAPILIŞI:
1- İnce doğranmış soğan ve et, yağ ile kavrulur.
2- Kabuğu soyulup doğranmış domates veya salça konup karıştırılır.
3- Su (2 -3 bardak) konup et yumuşayıncaya kadar pişirilir.
4- Yıkanıp ayıklandıktan sonra doğranmış sebze ete ilave edilir. Karıştırılıp kapak kapatılır. Orta ateşte 5- 10 dakika kavrulur.
5- Üzerini geçmeyecek kadar su konup sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. (Taze sebzeler kendisi su bıraktığı için az su koymalı, gerektiğinde azar azar sıcak su ilave edilmelidir.)
6- Ateşten alınmadan 5- 10 dakika evvel tuz atılır.

Not: Bamya pişirilirken sebzeyi et ile kavurmadan suyunu, limonu ve tuzunu koyarak pişiriniz.




Etli Taze Sebzeler yazısı toplam 2327 defa okundu
Etli Taze Sebzeler | Yemekler Sayfayı Yazdır    Etli Taze Sebzeler | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Etli Taze Sebzeler | Yemekler
Etli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | YemeklerEtli Taze Sebzeler | Yemekler