Imam Bayıldı | Yemekler

Imam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | Yemekler Imam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | Yemekler



Imam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | Yemekler Imam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | Yemekler
 
Imam Bayıldı
Kategori : Yemekler

MALZEMELER:
- 8 küçük patlıcan veya kabak
- 4-5 soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz  
- 1-2 dal nane
- 2-3 domates
- 2-3 sivri biber
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1-2 kahve kaşığı şeker 
- Tuz, karabiber 

YAPILIŞI:
1- Patlıcanların baş kısımları kesilip alaca soyulur.Tuzlu suda yarım saat bekletilir. Yıkanıp kurulanır. (Kabaklar kazınıp baş ve uç kısımlar kesilir.)
2- Zeytinyağda hafif pembe kızartılır. Tepsiye dizilir.
3- Üzerleri boydan boya bıçak alta geçmeyecek şekilde kesilir.
4- Yarım halka şeklinde doğranmış soğan, sivri biber, sarımsak, zeytinyağda kavrulur. Soyulup doğranmış domates konup karıştırılır. Kıyılmış maydanoz, nane, tuz, karabiber ve şeker ilave edilir.
5- Kızartılan sebzenin içinde doldurulur.
6- Az su ilavesi ile yavaş yavaş pişirilir.

KISA BİLGİ:
Patlıcan, pankreas, karaciğer ve böbrekleri kuvvetlendirir. Kalbe sükunet verir.




Imam Bayıldı yazısı toplam 3117 defa okundu
Imam Bayıldı | Yemekler Sayfayı Yazdır    Imam Bayıldı | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Imam Bayıldı | Yemekler
Imam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | YemeklerImam Bayıldı | Yemekler