Karadeniz Keki | Hamur Işleri

Karadeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur Işleri Karadeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur Işleri



Karadeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur Işleri Karadeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur Işleri
 
Karadeniz Keki
Kategori : Hamur Işleri

MALZEMELER:
5 yumurta
2,5 kahve fincanı şeker
1,5 su bardağı iç fındık (200 gr.)
1 limon kabuğu rendesi
1 kahve fincanı galeta unu

YAPILIŞI:
1- Kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır. Fındık çok ince olarak makinede çekilir.
2- Bakır bir tencerede yumurtalar, şeker ve limon kabuğu çarpılıp iyice koyulaştırılır.
3- Çekilmiş fındık ve galeta unu konup kaşıkla karıştırılır.
4- Kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.

ÜZERİNE:
Bir kasede 1 su bardağı pudra şekere 2- 3 çorba kaşığı sıcak su azar azar konarak karıştırılır ve ezilmiş yoğurt kıvamına getirilir. Kalıptan çıkarılan kekin üzerine yarısından çoğu dökülüp bıçakla yayılır. Kasede kalana 1- 2 tatlı kaşığı kakao elenir. Karıştırılıp kekin üzerine istenen şekle göre dökülür. İki renk birbirine kaynaştırılır. Donması beklenir.




Karadeniz Keki yazısı toplam 3970 defa okundu
Karadeniz Keki | Hamur Işleri Sayfayı Yazdır    Karadeniz Keki | Hamur Işleri Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Karadeniz Keki | Hamur Işleri
Karadeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur IşleriKaradeniz Keki | Hamur Işleri