ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri

ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri



ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
 
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği
Kategori : Hamur Işleri

MALZEMELER:
1 kg. ıspanağın yaprağı (kök ve sapları yemek yapınız.)
4 kaşık sıvı yağ (ıspanağı kavurmak için)
2 soğan, 2 sivri biber
Tuz-karabiber
4 yufka
Yarım su bardağı erimiş yağ
1 yumurta
çörek otu

YAPILIŞI:
1- Ispanak yaprakları yıkanıp kıyılır.
2- İnce doğranmış soğanla biber yağda pembeleştirilir. Ispanaklar konup karıştırarak kavrulur. Tuz, karabiber atılır.
3- Yarım bardak erimiş yağın üzerine ılık su konup karıştırılır.
4- Her yufka ayrı ayrı sulu yağ karışımı ile yağlanıp bohça gibi dörde katlanır. (Aralar da yağlanır.)
5- Her yufka dört kare parçaya kesilip ortasına ıspanak kavurması konur.
6- Dört ucu ortaya getirilip, tepsiye ters çevrilir. (Hepisi 16 adet börek)
7- Üzerine yumurta sarısı sürülüp istenirse çörek otu serpilir. Fırında pişirilir.
8- Sıcak servis yapılır.

Not: İstenirse böreklere, ıspanakla beraber 1 dilim sucuk ve 1 dilim taze kaşar da konabilir.




ıspanaklı Hazır Yufka Böreği yazısı toplam 8852 defa okundu
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri Sayfayı Yazdır    ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri
ıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleriıspanaklı Hazır Yufka Böreği | Hamur Işleri