şinitzel | Yemekler

şinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemekler şinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemekler



şinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemekler şinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemekler
 
şinitzel
Kategori : Yemekler

MALZEMELER:
1 kg. biftek (ince dövülmüş)
4 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı un
3 yumurta
1 su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı (Kızartma için)
Tuz ve karabiber
  
YAPILIŞI:
1- Bifteklerin iki tarafı tuzlanıp biberlenir.
2- Önce elenmiş una, sonra çarpılmış yumurtaya, sonra da galeta ununa bulanıp elle bastırılır.
3- Kızgın yağda kızartılıp patates tava ve salata ile servis yapılır.

Not:
1) Biftekler bir gece soğan suyunda bekletilirse daha lezzetli olur.
2) Biftekler una bulanmadan rende kaşara batırılırsa nefaseti artar.

KISA BİLGİ:
Hayvansal gıdalar zeka faaliyetlerini arttırır. Bilhassa proteinlerin zekaya etkisi 0-4 yaş arasıdır. Çünkü beyin ve sinir hücreleri bu ara gelişir.




şinitzel yazısı toplam 2698 defa okundu
şinitzel | Yemekler Sayfayı Yazdır    şinitzel | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
şinitzel | Yemekler
şinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemeklerşinitzel | Yemekler