Sebzeli Koyun Eti | Yemekler

Sebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | Yemekler Sebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | Yemekler



Sebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | Yemekler Sebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | Yemekler
 
Sebzeli Koyun Eti
Kategori : Yemekler

SEBZELİ KOYUN ETİ (Haşlama)

MALZEMELER:
1 kg. koyun eti (Kemikli parça et)
3 havuç
3 patates
1 kereviz 
3 soğan
1 demet maydanoz
1- 2 limon suyu
1- 2 yumurta sarısı
Tuz

YAPILIŞI:
1- Düdüklü tencerede 4 bardak su kaynatılır. Yıkanmış et konup köpükleri alınır.
2- Küçük doğranmış havuç, kereviz ve dörde bölünmüş soğan patates, tuz konup kapağı kapatılır.
3- Harlı ateşte düdük sesi geldikten sonra hesap edilerek yarım saat pişirilir.
4- Soğuyunca kapak açılır. Yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanmış terbiye ilave edilir.
5- Servis tabağına alınıp üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.

Not:  Büyük soğan yerine 1- 2 avuç arpacık soğan da kullanılabilir.
KISA BİLGİ: Romatizmalılar için haşlama et ve ebegümeci faydalıdır. 




Sebzeli Koyun Eti yazısı toplam 2932 defa okundu
Sebzeli Koyun Eti | Yemekler Sayfayı Yazdır    Sebzeli Koyun Eti | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Sebzeli Koyun Eti | Yemekler
Sebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | YemeklerSebzeli Koyun Eti | Yemekler