Patates Çorbası | Yemekler

Patates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | Yemekler Patates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | Yemekler



Patates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | Yemekler Patates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | Yemekler
 
Patates Çorbası
Kategori : Yemekler

MALZEMELER:
-10 bardak et suyu
-1,5 çorba kaşığı yağ
-1,5 çorba kaşığı un
-1- 2 soğan
-3 patates
-1 bardak süt
-1 yumurta sarısı
-Tuz

YAPILIŞI:
1- Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur. Un katılır. Biraz daha çevrilir.
2- Rendelenmiş patates et suyu konup iyice pişirilir.
3- Tel süzgeçten geçirilir. Tuz atılır.
4- Yumurta sarısı ve süt karışımı katılıp ateşten alınır.
5- Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilir.

Not:
1) İstenirse üzerine kuru nane serpilir.
2) Bayat ekmekler küçük küçük doğranıp yağda kızartılıp çorba ile servis yapılabilir.

KISA BİLGİ:
Patateste C vitamini kabuğa en yakın yerdedir. Bu bakımdan ince soyulmalı, ucuz ve kabuk yüzeyinin fazla oluşu dolayısıyla küçük patates satın alınmalıdır.




Patates Çorbası yazısı toplam 2526 defa okundu
Patates Çorbası | Yemekler Sayfayı Yazdır    Patates Çorbası | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Patates Çorbası | Yemekler
Patates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | YemeklerPatates Çorbası | Yemekler