Osmanlar Köyünün Geçim Kaynakları
Kategori : Folklor Ve Halk Edebiyatı
Geçim kaynakları arasında tüttüncülük, halıcılık, hayvancılık, besicilik vardır. Tarım ürünlerine dayalı geçim kaynağını da saymak mümkündür. Yazın köy halkı tarlalara göçer. Kadın, erkek, çocuk herkes tütün işiyle uğraşır. Bu yüzden yazın köyde hayat yok gibidir. Tütün yapmayanlar ise tarlalarına ektikleri çeşitli ürünlerle ilgili işler yaparlar. Buğday, mısır, bakla, mercimek, nohut, susam, kabak, domates, biber, patlıcan gibi ürünlerin yanısıra bir çok tahıl ve sebze tarlalara ekilir. Böylece kışlık ve yazlık yiyeceği sağlanır. Bütün köylü, tarlasının büyüküğüne göre ekip-biçer. Kışlık yiyeceğini sağlamaya çalışır. Kışın aileler halıcılıkla uğraşırlar. Halı dokumacılığı tarihi el sanatlarındandır. Hemen hemen her evde bir halı tezgahı vardır. Kendi eğirdikleri ipleri kök boya ile boyayıp halı dokuyanlar olduğu gibi, çevre fabrikalarda (Balıkesir, Sındırgı, Manisa, Simav, Uşak ip eğirme fabrikası) eğirilmiş olarak satılan ipleri de satın almak suretiyle halı okuyanlar da vardır. Dokunan halılar ya Sındırgı pazarına götürülür ya da halı tüccarları tarafından satın alınır.
Köyün geniş bir arazisi vardır. Fakat sulanabilen arazi çok fazla değildir. Arazinin %50-60'ı ekilebilir alanlardır.Tarım arazilerinin 445 Dekarına tütün, 1000 dekar yem bitkisi,3500 dekarına Buğday ve diğer tarım ürünleri ekilmektedir. %20'si hayvan otlatmak için sürülmez. Toprak çok kaliteli değildir. Yerli ürün alınır. Tarlaları sürmek için araçlar yeterlidir. Eski stil yöntemlere fazla başvurulmaz, modern araç-gereçlerle tarım yapılır. En büyük tarla 350 dönümdür. Tarlası olmayanlar halı dokuyarak geçinirler. Herkesin 3-5 dönüm de olsa arazisi vardır. Geçinebilmek için en az 30 dönüm araziye ihtiyaç vardır. Zirai faaliyetler nisan, mayıs aylarında başlar. Halk tarım faaliyetlerini bilinçli şekilde yapar. Gübreleme şekli İlçe Tarım Müdürlüğünce tesbit edilir. Traktör, pulluk, tohum saçma makinesi gibi ziraat aletleri vardır. At, eşek, öküz gibi hayvanlar tarımda kullanılmıyor artık. Kullanılsa bile nadir olarak küçük arazileri sürmekte kullanılır. Bu hayvanlar daha çok tarlalar arasında taşımacılıkta kullanılıyor. Köyde zengin sayılabilmek için bir kişinin en az 100 dönüm anazisinin, hayvanlarının olması gerekiyor.
Köyde Tarım Kredi Kooperatifi vardır. Bu kooperatif köylü tarafından 1300 civarında ortakla kurulmuştur. Kooperatif ziraatle uğraşanlara kredi vermektedir. Köyde 15-20 kadar aile sütçülükle uğraşır. Köy halkı süt ihtiyacını buralardan karşılar. İlçeden köye mandıra gelip süt toplar. Köye su 1968 yılında dağdan getirilmiştir. Bu su yetersiz olduğu için Aslandede Köyü ile ortak bir proje ile çatak mevkiinden getirilen su sayesinde su sıkıntısı bitmiştir. Bir kısım aileler su ihtiyaçlarını köy çeşmelerinden taşıyarak giderir. Tarlaların çok az bir kısmı sulanıyor. Sulama eşit şekilde ve sıra ile yapılmaktadır. Dışarıya küçükbaş ve büyükbaş hayvan satılır. Genel olarak buğday, günebakan, mısır, nohut gibi tahıllar satılır. Köye komisyoncu gelir, bu ürünler komisyoncu tarafından alınır veya köy halkı Sındırgı ya da Simav pazarlarına götürüp satarlar. Köylü-banka ilişkileri genelde Temmuz-Haziran aylarında kurulur. Halk ihtiyacına göre Kooperatiften faizle kredi alır. Bu borçlanma tarım aletleri almak içindir. Borç ortaklık suretiyle ödenir. Kooperatif köylünün ihtiyacı olan kömür, halı ipi, gübre ve ilaç getirip satışını yapar.
Hazırlayan: Derya Gürtuna (Yıldırım) - Edebiyat Öğretmeni - 1996
---
= KÖYÜMÜZÜN EKONOMİSİ=
(Güncelleme Tarihi: Temmuz 2008)
TARIM:
Tarımda eski yıllarda halk genelde tütün ekimi yapar idi fakat son yıllarda özellikle genç nesil tütün ekimini tercih etmemektedir. Köyümüzde yaklaşık 40 kişi civarında tütün yapan aile bulunmaktadır. Tütün ekim işi tütün firmalarınca yapılan sözleşmeye göre yapılır. Sözleşmeler tütün ekim işi başlamadan köye gelen ayrı firmalar tarafından yapılır. Tütün ekmeyen aileler son yıllarda kendi sulama imkanı olan yerlere ya da sulama imkanı olan tarlalar kiralayarak turşuluk (Kornişon) salatalık ekimi yapmaktadırlar. Su sıkıntısından dolayı halkın son yıllarda damla sulama yöntemine geçerek az su ile çok iş yapmaya çalıştıkları görülmektedir. Salatalık ekimi köyümüze gelen salatalık alım firmaları tarafından sözleşmeli olarak ektirilerek mahsul verime geldiğinde günlük olarak toplanıp köyümüzde firmalar tarafından teslim alınmaktadır. Son yıllarda yem bitkilerine verilen destekten dolayı ve hayvancılığa olan rağbetten yem bitkisi ekiminde ciddi derecede artışlar görülmektedir. Bunlar fiğ, silajlık mısır, yonca çavdar, arpa, yulaf, korunga gibi yem bitkileri ekiminde artış görülmektedir. Bunların dışında hayvancılığın yoğun olmasından dolayı saman ihtiyaç olduğundan tarlaların büyük bir kısmına buğday ekilir. Halk kendi ihtiyacını karşılayacak bağ, bahçe, kuru mahsuller kavun, karpuz gibi mahsullerin ekimini de yapmaktadır. Köyümüzde tarımda teknoloji kullanılmaktadır tarlaları sürme ve ekim işleri traktörlerle yapılıp yine ekim ve hasat işlerinde birçok tarım aletleri kullanılmaktadır. Köyümüzde ekim mibzeri, tütün dikim makinesi, silaj makinesi, buğday biçme makinesi, ot biçme makinesi, tohum ve gübre saçma makinesi, harman sürme patozu, bulunmakta olup son yıllarda buğday hasatı için biçerdöver gelmektedir.
Köyümüzde kullanılan toplam arazi miktarı yaklaşık 6.560 dekardır. Bunun 3.170 dekarına buğday, 1.814 dekarına fiğ, 410 dekarına arpa, 212 dekarına çavdar, 236 dekarına tütün, 214 dekarına turşuluk (kornişon) salatalık, 182 dekarına silajlık mısır, 92 dekarına ayçiçeği, 110 dekarına nohut, 120 dekarına ise mercimek, bakla ve sebze ekilmektedir.
EL DOKUMA HALICILIĞI:
Eski yıllarda özellikle 1990 yıllara kadar köyde halı dokumacılığı çok hızlı idi kadın, erkek, yaşlısı çocuğu gece gündüz halı dokunurdu tütün yapmayanların dışındaki aileler yaz ve kış halı dokuyarak geçimlerini sağlarlardı. Dokunan halıları Köyümüzden ya da köy dışından tüccarlar köye almaya gelir her gün köyde mutlaka bir alıcı bulunurdu (Altının götürülüp sarrafta bozdurulabildiği) gibi Osmanlar köyünde halı günlük paraya çevrilebiliyordu o yıllarda dokunan halıdan elde edilen gelir ile aileler geçimlerini sağlıyor erkek ve kız çocuklarına düğün yapıyor araba alabiliyordu. Son yıllarda halı malzemelerinde meydana gelen fiyat artışı, halı fiyatlarının yerinde sayması nedeniyle halk halı dokumacılığından para kazanamadığı için alternatif çalışma alanlarına yönelmiştir. İşsizlik nedeniyle köy halkı büyük şehirlere göç etmektedir. Köyde halen salatalık ekimi, büyük ve küçükbaş hayvancılığı yapılmaktadır. Halı dokumacılığı yaz işleri bittikten sonra yapılmaktadır. Kimi aileler İstanbullu bir firma adına halı dokumakta, kimi aileler kendin adına dokuyup, tüccarlara satmaktadır. Halen halı dokumacılığından aileler para kazanamamaktadır. Halkımız geçmiş yıllarda başkalarına yevmiyeli işe gitmez iken köyümüzde yaz işlerinin bitmesine doğru Sındırgıda başlayan domates, biber toplama, zeytin toplama sezonunda Manisa ilçelerine ve Bursa ilçelerine yatılı olarak yevmiyeye gitmektedirler.
HAYVANCILIK:
Son yıllarda köyümüzde hayvancılıkta büyük artışlar görülmektedir. Geçmişte köyümüzde süt inekçiliği işini 10-15 aile yaparken 2000 yılında Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin kurulup süt toplama işi düzenli olarak yapıldığından dolayı süt inekçiliği yapan ailelerde artış görülmektedir. Halen 70 aile süt inekçiliği yapıp köyümüzde yaklaşık 600 süt ineği bulunmaktadır. Köyümüz sütleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin süt toplama aracı ile köy içini dolaşarak toplanır. Sütler Çay Kenarında kooperatife ait süt toplama merkezi binasında bulunan tanklara dökülür. Civar köylerin sütleri de yine süt toplama merkezinde bulunan tanklara boşaltılır. Kooperatifin anlaşma yaptığı süt firması tarafından sütler buradan fabrikaya nakledilir. Süt paraları ayda bir ödenmektedir. Kooperatif yem satış işini de yapmaktadır. Halk yem ihtiyacını Tarımsal Kalkınma Kooperatifinden karşılayarak sütü yemle takas etmektedir.
Büyük baş hayvanlarda besi yapmak yerine meralık hayvan işinde artış görülmektedir. Şubat-Mart aylarında birer yaşında toplanan dana ve düveler yağışın olmadığı günlerde araziye çıkartılır. Akşam ahıra getirilir. Kış dönemini yem ve samanla geçirip baharın başladığı dönemlerde araziye çıkarırlar. Gece-gündüz arazide otlatılırlar. Kurban Bayramına 2-3 ay kala herkes hayvanını ahırlarına getirerek, özel bakıma alır. Kurban Bayramının yaklaşması ile birlikte geçmiş yıllarda üreticiler Simav, Bigadiç, Akhisar, Soma, Balıkesir'e kurbanlık satmaya giderdi. Son yıllarda köyümüzde büyük baş kurbanlık yetiştiriciliğiyle çevre il ve ilçelerde tanındığından dolayı kurban bayramı zamanı alıcılar köyümüze gelmektedirler. Özellikle köyümüz pazar günleri hayvan pazarı havasında olmaktadır. Bu durum kurbanlık yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmaktadır. Pazar aramak yerine pazarın yetiştiricilerin ayağına gelmesi işleri kolaylaştırmaktadır. Köyümüzde 50 aile büyük baş kurbanlık yetiştiriciliği işi yapmakta olup, her yıl yaklaşık olarak köyümüzde 1150 civarı büyük baş kurbanlık satışı yapılmaktadır. Köyümüzde 14 keçi sürüsü bulunmaktadır. Yaklaşık 1.800 adet keçi bulunmaktadır. Keçiler genelde kar yağışının çok fazla olduğu günlerin haricinde tamamen arazide ve ormanlarda otlatılarak bakımları yapılır. Çok fazla yem ve benzeri bakım giderleri olmaz. Keçi sütleri de inek sütleri gibi kooperatifimiz tarafından toplanır. Kooperatife vermeyen üreticiler kendileri peynir yapıp peynir olarak satmaktadırlar. Keçilerden doğan oğlaklar 1-2 yıl beslenerek kurbanlık olarak satılmaktadır.
Köyümüzde 10 koyun sürüsü olup, yaklaşık 1150 adet koyun bulunmaktadır. Koyunlarda genelde kar yağışının çok fazla olduğu günlerin dışında tamamen arazide otlatılır. Koyunlar sıcak yaz aylarında geceleri otlatılır. Koyunların sütleri de Kooperatifimiz tarafından toplanır. Kooperatife vermeyen üreticiler kendileri peynir yapıp peynir olarak satarlar. Koyunların yünleri geçmiş yıllarda kendi dokudukları halılarda ip yapımında kullanılırdı. Son yıllarda halı ipleri hazır boyalı-ip olarak satın alındığından yünler pazarlarda satılmaktadır. Koyunlardan doğan kuzuları bazı üreticiler 1-2 ay baktıktan sonra kasaba verip kestirirler bazı üreticiler ise bakarak kurbanlık olarak satarlar.
* Güncelleme bilgileri Osmanlar Köyü Muhtarı İlhan KAHRAMAN'dan alınmıştır.
Osmanlar Köyünün Geçim Kaynakları yazısı toplam 913 defa okundu
Bağlantılı Yazılar
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sayfayı Yazdır
Arkadaşına Gönder