Takos | Salatalar

Takos | SalatalarTakos | SalatalarTakos | Salatalar
Takos | Salatalar Takos | Salatalar
Takos | SalatalarTakos | SalatalarTakos | Salatalar
Takos | SalatalarTakos | SalatalarTakos | Salatalar
Takos | Salatalar



Takos | Salatalar
Takos | SalatalarTakos | SalatalarTakos | Salatalar
Takos | SalatalarTakos | SalatalarTakos | Salatalar
Takos | Salatalar Takos | Salatalar
Takos | SalatalarTakos | SalatalarTakos | Salatalar
 
Takos
Kategori : Salatalar

MALZEME 
8-10 adet anasonlu peksimet,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
100 gram yumuşak beyaz peynir,
3 yemek kaşığı zeytin ezmesi,
8-10 adet kurutulmuş domates,
1 tatlı kalığı kekik.

YAPILIŞ 
Peksimetin üzerine zeytinyağını koyun, önce peyniri, üzerine de zeytin ezmesini sürün, 1 kurutulmuş domates* yerleştirin, kekik ekin. *Kurutulmuş domates: Mevsiminde az çekirdekli son domateslerden alın, kabuğunu soymadan 1,5 santim kalınlığında yuvarlak kalın dilimler halinde doğrayın, iki taraflarını da tuzlayın, devamlı güneş alan toz tutmayan bir yerde iyice sularını kaybedene kadar bekletin. Kurumuş domatesleri 5-10 dakika süre ile sirkede tutun, çıkartıp kavanozlara alın. Yanlarına acı biberler, birkaç diş sarımsak ve kekik daha yerleştirin, üstlerini örtecek kadar zeytinyağı koyun. Kurutulmuş domatesi dışarıdan satın alarak da aynı işlemleri yapabilirsiniz.




Takos yazısı toplam 2627 defa okundu
Takos | Salatalar Sayfayı Yazdır    Takos | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Takos | Salatalar
Takos | SalatalarTakos | SalatalarTakos | Salatalar