Sucuk Güveç | Salatalar

Sucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | Salatalar Sucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | Salatalar



Sucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | Salatalar Sucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | Salatalar
 
Sucuk Güveç
Kategori : Salatalar

MALZEME
200 gram sucuk,
2 tatlı sivri biber veya çarliston,
1 orta boy domates,
50 gram kaşar peyniri veya eritmeye uygun başka bir peynir,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı.

YAPILIŞ 
Sucuğu kısa bir süre musluğun altına tutup ıslatın, bıçagın ucuyla uzunlamasına iki taraftan çizin, derisini soyun, küp şeklinde doğrayın. Biberlerin saplarını çıkartın, tohumlarını dökün, ince halkalar şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun, çekirdeklerini temizleyin, küçük parçalar halinde doğrayın. Peyniri 1 cm küpler şeklinde doğrayın. Küçük bir güveç (veya ısıya dayanıklı cam kap) içinde bütün malzemeleri karıştırın, üzerine zeytinyağını gezdirin. Kuvvetli olmayan bir fırında veya ızgarasında peynirler eriyene kadar tutup masaya getirin. Sucuğun yağı çabuk donacağı için bu meze bekletmeden yenmelidir. Domates miktarını artırırsanız, daha sulu olur ve daha çok ekmek yedirtir.




Sucuk Güveç yazısı toplam 2833 defa okundu
Sucuk Güveç | Salatalar Sayfayı Yazdır    Sucuk Güveç | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Sucuk Güveç | Salatalar
Sucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | SalatalarSucuk Güveç | Salatalar