Salata Nohut | Salatalar

Salata Nohut | SalatalarSalata Nohut | SalatalarSalata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | Salatalar Salata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | SalatalarSalata Nohut | SalatalarSalata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | SalatalarSalata Nohut | SalatalarSalata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | Salatalar



Salata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | SalatalarSalata Nohut | SalatalarSalata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | SalatalarSalata Nohut | SalatalarSalata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | Salatalar Salata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | SalatalarSalata Nohut | SalatalarSalata Nohut | Salatalar
 
Salata Nohut
Kategori : Salatalar

MALZEME 
1 su bardağı nohut,
1 çay kaşığı tuz,
1 diş sarmısak,
2 orta boy soğan,
2 orta boy domates,
2 sivri biber,
yarım demet maydanoz,
3 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 yemek kaşığı limon suyu,
1 yemek kaşığı sirke,
karabiber.

YAPILIŞ 
Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu soğuk suda bırakın. Bir soğanın dış kabuklarını soyun, bütün olarak önceden ıslatılmış ve süzülmüş nohut ile birlikte bir tencereye yerleştirin. Nohutların üzerini üç parmak geçecek kadar soğuk su ile bir tatlı kaşığı tuz ekleyin, yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün, soğanı atın. Soğumaya başlamadan üzerine zeytinyağını döküp karıştırın. Sarmısağı ayıklayın, çentin. Diğer soğanı ikiye bölüp yarım ay şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın. Biberlerin saplarını çıkartın, tohumların boşaltın, halka şeklinde doğrayın. Maydanozu yıkayın, ince ince kıyın. Salata kabında yağlanmış nohut, sarmısak, soğan, domates, biber, tuz ve maydanozu karıştırın. Üzerlerine limon suyu ve sirkeyi döküp harmanlayın, biraz dinlendirip sofraya getirin. Salataya kuru soğan yerine taze soğan, sadece limon suyu veya sadece sirke koyabilirsiniz.




Salata Nohut yazısı toplam 2637 defa okundu
Salata Nohut | Salatalar Sayfayı Yazdır    Salata Nohut | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Salata Nohut | Salatalar
Salata Nohut | SalatalarSalata Nohut | SalatalarSalata Nohut | Salatalar