Pastırma Kağıtta | Salatalar

Pastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | Salatalar Pastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | Salatalar



Pastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | Salatalar Pastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | Salatalar
 
Pastırma Kağıtta
Kategori : Salatalar

MALZEME
100 gram dilimlenmiş orta yağlı pastırma,
1 orta boy domates,
1 sivri biber,
1/3 demet dereotu,
yarım limon,
3 çay kaşığı zeytinyağı,
aliminyum mutfak folyosu.

YAPILIŞ
Pastırmanın çemenlerini ayıklayın. Domatesi ve yarım limonu kabuklarını soymadan ince yuvarlak halkalar halinde kesin. Biberin sap ve tohumlarını ayıklayın ve halka şeklinde doğrayın. Dereotunu yıkayın, kalın dallarını ayıklayın ve yapraklarını ayırın. Aliminyum folyoyu bohça şeklinde katlanabilecek gibi açarak ortasına domates, biber, limon, dereotu, pastırma ve üzerine zeytinyağı olarak birkaç kat üstüste dizerek hava almayacak şekilde kapatın. Paketi yağsız tavaya koyarak orta ateşte 5 dakika süre ile tutun. Bir tabağa alarak sofraya getirin. Çıkacak buharın elinizi yakmamasına dikkat ederek bir bıçak ile folyoyu kesin. Bu mezenin benzerini sucuk ve peynir ile yapabilirsiniz. Tabaklara servis edildiğinden kısa bir süre sonra pastırmalar sertleşeceği için kısa süre için de olsa yenmesi uygun olur .




Pastırma Kağıtta yazısı toplam 2247 defa okundu
Pastırma Kağıtta | Salatalar Sayfayı Yazdır    Pastırma Kağıtta | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Pastırma Kağıtta | Salatalar
Pastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | SalatalarPastırma Kağıtta | Salatalar