Pancar Turşusu | Turşular

Pancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | Turşular Pancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | Turşular



Pancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | Turşular Pancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | Turşular
 
Pancar Turşusu
Kategori : Turşular

MALZEME 
500 gram kırmızı pancar,
2/3 bardak sirke,
1/3 bardak limon suyu,
4 diş sarmisak,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
tuz.

YAPILIŞI
Pancarları ovarak yıkayın, sap ve yapraklarını kesin, bir tencereye koyup üç parmak aşacak kadar su koyun, 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sirke ile arada kontrol ederek, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kevgirle sudan alacağınız pancarlar soğumadan kabuklarını soyun ve halka şeklinde doğrayın. Pancarları cam kavanoza alın, kaynama suyunu süzerek üzerlerine dökün. Sarmısakları ayıklayın, bir parça tuzla dövün, üzerine sirke ve limon suyunu döküp karıştırın, pancarlara ekleyin. Toz şekeri ekleyin, tuzunu kontrol edin, buzdolabında 2-3 gün bekletin, küçük kaselerde suyu ile birlikte ikram edin.




Pancar Turşusu yazısı toplam 2443 defa okundu
Pancar Turşusu | Turşular Sayfayı Yazdır    Pancar Turşusu | Turşular Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Pancar Turşusu | Turşular
Pancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | TurşularPancar Turşusu | Turşular