Patates Köfte | Salatalar

Patates Köfte | SalatalarPatates Köfte | SalatalarPatates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | Salatalar Patates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | SalatalarPatates Köfte | SalatalarPatates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | SalatalarPatates Köfte | SalatalarPatates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | Salatalar



Patates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | SalatalarPatates Köfte | SalatalarPatates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | SalatalarPatates Köfte | SalatalarPatates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | Salatalar Patates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | SalatalarPatates Köfte | SalatalarPatates Köfte | Salatalar
 
Patates Köfte
Kategori : Salatalar

MALZEME
3 orta boy patates,
3 sap taze soğan,
1 küçük boy domates,
2 sivri biber,
1 çay kaşığı baharı,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı tuz,
yarım demet maydanoz,
1 yemek kaşığı un,
1 yumurta,
sıvı yağ.

YAPILIŞ 
Patatesleri yıkayın, tuzlu suda haşlayın ve biraz soğuyunca ezerek püre haline getirin. Soğanın kabuğunu soyun bir kaba ince ince çentin, 1 çay kaşığı tuz ile ovun, sudan geçirin, avucunuzla sıkın, patatese ekleyin. Domatesi ikiye bölün, rendeleyin. Sivri biberin sap ve tohumlarını atın, çok ince halkalar halinde doğrayın. Maydanozu yıkayın, saplarını ayıklayın, yapraklarını ince ince kıyın. Köfte baharı, karabiber ve tuzu katın ve iyice karıştırın, yoğurun, ince uzun köfteler yapın. Sıvı yağı kızdırın, köfteleri önce una sonra yumurtaya batırıp kızartın. Domates yerine bir tatlı kaşığı salçayı ılık suda eritip katabilirsiniz.




Patates Köfte yazısı toplam 2830 defa okundu
Patates Köfte | Salatalar Sayfayı Yazdır    Patates Köfte | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Patates Köfte | Salatalar
Patates Köfte | SalatalarPatates Köfte | SalatalarPatates Köfte | Salatalar