Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar

Patlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar



Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | Salatalar
 
Patlıcan Puf Kızartma
Kategori : Salatalar

MALZEME
1 adet bostan patlıcanı,
1 yemek kaşığı un,
yarım çay kaşığı kabartma tozu,
yarım bardak su,
kızartma için zeytinyağı.

YAPILIŞ 
Patlıcanın sapını kesin, kabuğunu uzunlamasına şeritler halinde soyun. Yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Tuzlu suya atın. Un, yumurta ve kabartma tozunu suyla karıştırarak bulamaş haline getirin. Tuzlu sudan çıkartacağınız patlıcan dilimlerini iki avucunuzla zedelemeden sıkın. Bulamaca batırın ve kızgın yağa atarak iki tarafını da kızartın. Pişerken kabaran patlıcanları bir kağıt mutfak havlusuna çıkartın ve fazla yağını süzün servis tabağına alın. Patlıcanları yemeden çok önce yaparsanız soğuyup çıtır kıvamlarını kaybeder. Arzu ederseniz ayrıca yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.




Patlıcan Puf Kızartma yazısı toplam 3280 defa okundu
Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar Sayfayı Yazdır    Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Patlıcan Puf Kızartma | Salatalar
Patlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | SalatalarPatlıcan Puf Kızartma | Salatalar