Mücver Patates | Salatalar

Mücver Patates | SalatalarMücver Patates | SalatalarMücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | Salatalar Mücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | SalatalarMücver Patates | SalatalarMücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | SalatalarMücver Patates | SalatalarMücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | Salatalar



Mücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | SalatalarMücver Patates | SalatalarMücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | SalatalarMücver Patates | SalatalarMücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | Salatalar Mücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | SalatalarMücver Patates | SalatalarMücver Patates | Salatalar
 
Mücver Patates
Kategori : Salatalar

MALZEME 
250 gram patates,
5 adet taze soğan,
2 yemek kaşığı un,
4 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir,
1/3 demet maydanoz,
2 yumurta,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
tuz,
karabiber,
kızartma için sıvı yağ.

YAPILIŞ
Patatesleri yıkayıp kabuğunu soyun, içinde soğuk su bulunan bir kaba rendeleyin. Taze soğanların dış kabuğunu soyun, püskülünü atın, ince halka şeklinde doğrayın. Maydanozu yıkayın, dallarını atın, yapraklarını kıyın. Çukur bir kapta sudan çıkartıp avucunuzda sıkarak suyunu süzeceğiniz patates rendesi, taze soğan, un, peynir, maydanoz, yumurta, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Çok yumuşak az sulu bir hamur haline gelince tahta bir kaşık ile alarak kızgın yağa bırakın. Üzerini hafifçe bastırarak düzeltin, iki tarafını da kızartın. Kağıt mutfak peçetesinde fazla yağını süzerek sıcak servis yapın. Patates mücverini yanında ketçap veya yoğurt ile ikram edebilirsiniz.




Mücver Patates yazısı toplam 3504 defa okundu
Mücver Patates | Salatalar Sayfayı Yazdır    Mücver Patates | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Mücver Patates | Salatalar
Mücver Patates | SalatalarMücver Patates | SalatalarMücver Patates | Salatalar