Ezme Salata | Salatalar

Ezme Salata | SalatalarEzme Salata | SalatalarEzme Salata | Salatalar
Ezme Salata | Salatalar Ezme Salata | Salatalar
Ezme Salata | SalatalarEzme Salata | SalatalarEzme Salata | Salatalar
Ezme Salata | SalatalarEzme Salata | SalatalarEzme Salata | Salatalar
Ezme Salata | Salatalar



Ezme Salata | Salatalar
Ezme Salata | SalatalarEzme Salata | SalatalarEzme Salata | Salatalar
Ezme Salata | SalatalarEzme Salata | SalatalarEzme Salata | Salatalar
Ezme Salata | Salatalar Ezme Salata | Salatalar
Ezme Salata | SalatalarEzme Salata | SalatalarEzme Salata | Salatalar
 
Ezme Salata
Kategori : Salatalar

MALZEME
3 domates,
2 sivri biber,
1 orta boy soğan,
2 diş sarmısak,
yarım demet maydanoz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 kaşık limon suyu,
1 kaşık nar ekşisi,
2 çay kaşığı sumak,
1 çay kaşığı pul biber,
tuz.

YAPILIŞI
Domateslerin kabuklarını soyun, minik parçalar halinde doğrayın. Sivri biberlerin sap ve tohumlarını çıkartın, ince halkalar şeklinde kesin. Soğanlan ince ince çentin. Sarmısakları çok küçük parçalar halinde kıyın. Maydanozu yıkayın, yapraklarını doğrayın. Domates, biber, soğan, sarmısak ve maydanozu bir salata kabına koyun, üzerlerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak, pul biber ve tuz koyarak iyice karıştırın, salatayı servis tabağına alın. Nar ekşisi yerine koruk suyu koyabilirsiniz. Sivri biberler acı çıktığı takdirde pul biber koymak gerekmeyebilir. Bu durumda malzemeleri pul bibersiz karıştırmak, tadına baktıktan sonra pul biber miktarını ayarlamak yararlı olur. Salatarın üzerine kıyılmış ceviz koymak farklı bir lezzet verebilir.




Ezme Salata yazısı toplam 3255 defa okundu
Ezme Salata | Salatalar Sayfayı Yazdır    Ezme Salata | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Ezme Salata | Salatalar
Ezme Salata | SalatalarEzme Salata | SalatalarEzme Salata | Salatalar