Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar

Cevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar



Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
 
Cevizli Mercimek Köftesi
Kategori : Salatalar

MALZEME 
1 orta boy havuç,
yarım su bardağı mercimek,
yarım su bardağı ceviz içi,
2 yemek kaşığı un,
çeyrek demet maydanoz,
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar,
1 yumurta,
2 yemek kaşığı galeta unu,
tuz,
karabiber

YAPILIŞI 
Havuçları yıkayın, kazıyın, iki veya üçe bölün, az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, kendi suyunda soğumaya bırakın. Mercimeği ayıklayın, yıkayın, az tuzlu suda haşlayın. Havuç, mercimek ve ceviz içini kıyma makinesi veya mutfak robotundan geçirin. Un, maydanoz, kaşar, tuz ve karabiberi katın ve yoğurun. Elinizle köfte şekli verip galeta ununa batırın. Buzdolabında bir saat tutun. Çıkartıp kızgın yağda kızartın. Köfteleri tavadan çıkartınca kağıt havluda fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın. Arzu ederseniz un yerine galeta unu katabilir ve hiçbir şeye bulamadan doğrudan yağa atıp kızartabilirsiniz.




Cevizli Mercimek Köftesi yazısı toplam 2705 defa okundu
Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar Sayfayı Yazdır    Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Cevizli Mercimek Köftesi | Salatalar
Cevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | SalatalarCevizli Mercimek Köftesi | Salatalar