Cacık | Salatalar

Cacık | SalatalarCacık | SalatalarCacık | Salatalar
Cacık | Salatalar Cacık | Salatalar
Cacık | SalatalarCacık | SalatalarCacık | Salatalar
Cacık | SalatalarCacık | SalatalarCacık | Salatalar
Cacık | Salatalar



Cacık | Salatalar
Cacık | SalatalarCacık | SalatalarCacık | Salatalar
Cacık | SalatalarCacık | SalatalarCacık | Salatalar
Cacık | Salatalar Cacık | Salatalar
Cacık | SalatalarCacık | SalatalarCacık | Salatalar
 
Cacık
Kategori : Salatalar

CACIK HAVUÇLU

MALZEME 
2 orta boy havuç,
1 su bardağı yoğurt,
2 diş sarmısak,
1 çay kaşığı kuru nane,
1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI
1- Havuçları yıkayın. Kazıyın, rendeleyin, yoğurda karıştırın.
2- Sarmısakların kabuklarını soyun, yarım çay kaşığı tuz ile havanda dövün, yoğurtlu havuca ekleyin, iyice karıştırın.
3- Üzerine zeytinyağını gezdirin, naneyi serpin ve sofraya getirin.

---

CACIK KIŞ

MALZEME 
1 yeşil salata (top, kıvırcık veya marul),
2 yemek kaşığı sirke,
1,5 su bardağı yoğurt,
3 diş sarmısak,
1/2 demet dereotu,
1 çay kaşığı kuru nane,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
tuz

YAPILIŞI 
Salatanın yapraklarını 15-20 dakika sirkeli suda bekletin, çıkartıp yıkayın, kurulayın, ince şeritler halinde kesin. Sarmıisağın kabuğunu ayıklayın, ezin. Dereotunu ayıklayın, yıkayın, kalın saplarını atın, yapraklarını doğrayın. Derince bir kaba yoğurdu koyun, üzerine kıyılmış salata yapraklarını, sarmısağı ve dereotunu ekleyin, iyice karıştırın, kıvamını ve tuzunu ayarlayın. Kaselere bölüp üzerlerine zeytinyağını gezdirin, kuru naneyi serpin servis yapın.




Cacık yazısı toplam 3289 defa okundu
Cacık | Salatalar Sayfayı Yazdır    Cacık | Salatalar Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Cacık | Salatalar
Cacık | SalatalarCacık | SalatalarCacık | Salatalar