Börülce Cevizli Taze
Kategori : Salatalar
MALZEME
250 gram taze börülce,
küçük bir kuru soğan,
1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat),
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 orta boy domates,
2 diş sarmısak,
1 su bardağı yoğurt,
1 yemek kaşığı limon suyu,
tuz,
kırmızı toz biber
YAPILIŞI
1- Börülceleri bir güzel pişirin, delikli kepçe ile sıcak iken çıkartın, bir salata kabına alın, üzerine hemen 1 kaşık zeytinyağını dökün ve karıştırın.
2- Domatesin kabuğunu soyun, küçük küpler halinde doğrayın, börülceye karıştırın.
3- Sarmısağı soyun, ezin, limon suyu ile birlikte yoğurda katın, iyice karıştırın, börülcenin üzerine dökün. 4- Kırmızı biberi ve kalan 1 kaşık zeytinyağını da döküp, sofraya getirin.
Börülce Cevizli Taze yazısı toplam 272 defa okundu
Bağlantılı Yazılar
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sayfayı Yazdır
Arkadaşına Gönder