Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler

Balık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler



Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
 
Balık Limonlu çiğ Hamsi
Kategori : Yemekler

MALZEMELER 
12 adet iri hamsi,
2 diş sarımsak,
1 çay kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı rezene tohumu,
2 limonun suyu,
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

YAPILIŞ 
Hamsileri önce bir güzel temizleyin, yayvan bir cam kaba derileri alta gelecek şekilde balıkları açarak bir sıra yerleştirin. Tuzu ekin, rezeneleri ve ince kıyacağınız sarmısakları serpin, karabiberi balıkların üzerinde gezdirin. Limon suyunu balık filotolarını örtecek kadar dökün. Kabınız ufak, balıklarınız daha fazla ise ikinci bir sırayı da, aynı şekilde yapın. Üzerini kapatın buzdolabına koyarak en az 24 saat bekletin. Servis yapmadan önce limon suyundan çıkartarak üzerine sızma zeytinyağını gezdirip sofraya getirin. Aynı mezeyi sardalya ile de yapabilirsiniz. Bu durumda buzdolabında 2-3 saat bekletmek yeterli olur. Balıkların üzerine koyulan rezene tohumunun kokusunu sevmediğiniz takdirde yerine fesleğen, dereotu veya maydanoz kullanabilirsiniz.




Balık Limonlu çiğ Hamsi yazısı toplam 4298 defa okundu
Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler Sayfayı Yazdır    Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Balık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler
Balık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | YemeklerBalık Limonlu çiğ Hamsi | Yemekler