Balık Hamsi Köfte | Yemekler

Balık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | Yemekler Balık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | Yemekler



Balık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | Yemekler Balık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | Yemekler
 
Balık Hamsi Köfte
Kategori : Yemekler

MALZEMELER 
500 gram hamsi,
2 dilim bayat ekmek,
4 kaşık mısır unu,
1 yumurta,
1 çay kaşığı yeni bahar,
yarım çay kaşığı karabiber,
yarım demet maydanoz,
tuz,
kızartma için sıvı yağ.

YAPILIŞ 
Hamsilerin kafalarını kopartın. Içlerini temizleyin. Ortalarındaki kılçıklarını ayıklayın ve ince ince kıyın. Bayat ekmek dilimlerinin kabuklarını kesip ayırın. Birkaç dakika suda tutun. Çıkartıp elinizle sıkarak suyunu süzün. Maydanozu yıkayın ve yapraklarını doğrayın. Kıyılmış balıkların üzerine ekmekleri, iki kaşık mısır ununu, yumurtayı, yeni baharı, karabiberi, maydanozu ve tuzu ekleyin. Yoğurun. Karışından elinizle alacağınız parçalara yassı veya uzun köfte şekli verin. Kalan mısır ununa bulayın. Kızgın yağda iki taraflarını da kızartın. Mısır unu bulamadığınız takdirde buğday unu kullanabilirsiniz.




Balık Hamsi Köfte yazısı toplam 3803 defa okundu
Balık Hamsi Köfte | Yemekler Sayfayı Yazdır    Balık Hamsi Köfte | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Balık Hamsi Köfte | Yemekler
Balık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | YemeklerBalık Hamsi Köfte | Yemekler