Balık Palamut Marine | Yemekler

Balık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | Yemekler Balık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | Yemekler



Balık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | Yemekler Balık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | Yemekler
 
Balık Palamut Marine
Kategori : Yemekler

MALZEMELER
1 palamutun kılçıksız filetosu,
1 yemek kaşığı tam öğütülmemiş kara biber,
yarım yemek kaşığı tuz,
3 limonun suyu

YAPILIŞ 
Palamutu alırken iki fileto halinde kestirin. Yıkayın ve suyunu süzdürün. Kılçıksız filetoyu kağıt mutfak peçetesi ile kurulayın. Bir tabağa balık filetosunu koyun. Iki tarafını da tuzlayın. Başka bir tabağa biberleri yayın. Tuzlanmış balığı elinizle bastırarak biber parçalarının saplanmasını, yapışmasını sağlayın. Ağzı kapaklı çukurca bir cam kaba balığı yerleştirin. Üzerini örtene kadar limon suyunu dökün. Buzdolabına kaldırıp 4 gün bekletin. Servis yapmadan önce ince uçlu keskin bir bıçakla derisini soyun. Dilimleyerek sofraya getirin. Balığı dilimleyip üzerine biraz zeytinyağı serpip yanında kırmızı soğanla da servis yapabilirsiniz.




Balık Palamut Marine yazısı toplam 5411 defa okundu
Balık Palamut Marine | Yemekler Sayfayı Yazdır    Balık Palamut Marine | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Balık Palamut Marine | Yemekler
Balık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | YemeklerBalık Palamut Marine | Yemekler