Balık Ciğeri Sote | Yemekler

Balık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | Yemekler Balık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | Yemekler



Balık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | Yemekler Balık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | Yemekler
 
Balık Ciğeri Sote
Kategori : Yemekler

MALZEMELER
1 veya 2 adet büyük bir balığın ciğeri,
6 adet taze soğan,
1 orta boy domates,
2 sivri biber,
1 defne yaprağı,
küçük bir dal biberiye,
tuz, karabiber,
2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI 
Ciğerin zar ve sinirlerini temizleyin. Ince uzun şeritler halinde kesin. Taze soğanların dış kabuklarını soyun, püsküllerini kesin ve 1 santim uzunluğunda doğrayın. Sivri biberlerin sapını kesin, tohumlarını boşaltın ve 1 santim uzunluğunda doğrayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırın, balık ciğerini atın, bir dakika kadar tahta kaşıkla çevirerek kızartın. Domates, biber, defne yaprağı, biberiye dalı, tuz ve karabiberi ekleyin. 1 kahve fincanı su ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Kış mevsiminde bulamayacağınız bazı malzemeler yerine mantar, sarmısak ve kekik kullanabilirsiniz.




Balık Ciğeri Sote yazısı toplam 3290 defa okundu
Balık Ciğeri Sote | Yemekler Sayfayı Yazdır    Balık Ciğeri Sote | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Balık Ciğeri Sote | Yemekler
Balık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | YemeklerBalık Ciğeri Sote | Yemekler