Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler

Balık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler



Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
 
Balık Yoğurtlu Tekir
Kategori : Yemekler

MALZEMELER
- 12 adet tekir balığı,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2 diş sarmısak,
- kırmızı pul biber,
- tuz,
- un,
- kızartma için sıvı yağ

YAPILIŞ
Tekir balığının pullarını bıçağın sırtı ile kazıyın. Kafalarını hafifçe tuzlayın. Yoğurdu en az bir saat oda ısısında tutun. Sarmısakları ayıklayın. Ezin, yoğurda ekleyin ve karıştırın. Tavada yağı kızdırın, balıkları una batırın, yağa atıp iki taraflarını da kızartın. Çıkartınca kağıt üzerine alıp fazla yağını süzün. Servis tabağına aldığınız balıkların üzerine sarmısaklı yoğurdu dökün. Üzerine pul biberi ekin. Hemen sıcak servis yapın. Sarmısaklı yoğurt genelde bütün kızartmalarda olduğu gibi aslında yağlı bir balık olan ancak en lezzetli yeme şekli kızartma olan tekirin hazmını kolaylaştırmaktadır. Tekir balığı taze olduğu sürece yoğurt ile birlikte yenmesinin hiçbir sakıncası yoktur.




Balık Yoğurtlu Tekir yazısı toplam 2980 defa okundu
Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler Sayfayı Yazdır    Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler Arkadaşına Gönder

Bağlantılı Yazılar
Balık Yoğurtlu Tekir | Yemekler
Balık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | YemeklerBalık Yoğurtlu Tekir | Yemekler